V úvodu přednášky se dozvíte stručně o historii piva od nejstarších dob po cca první republiku a o vývoji pivní láhve.
Poté "navštívíte" místní pivovary činné přibližně od zrušení tzv. propinačního práva (1869), tj. Kladno, Smečno, Slaný, Zlonice, Buštěhrad, Unhošť, Stelčoves, Nový Dvůr… Přiblížíme je vždy nejstarší zmínkou o nich, zajímavostmi, případně významnými osobnostmi, které zde působily, maximálním výstavem a ukončením produkce. Přednáší Ing. Václav Somol, CSc., soukromý zemědělec, ochránce přírody a dlouholetý fanoušek piva a umění, které je s ním spojené. Bývalý pivovar ve Zlonicích Budova smečenského pivovaru